Bärlauchkäse

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Handwerklich hergestellter DEMETER Schnittkäse aus Kuh-Rohmilch mit leichtem Knoblauchgeschmack (durch Bärlauch).

Der Käse ist mindestens 4 Wochen gereift.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Wochen.

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-022

 

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Artikelnummer: 2100219 Kategorie:

Beschreibung

Handwerklich hergestellter DEMETER Schnittkäse aus Kuh-Rohmilch mit leichtem Knoblauchgeschmack (durch Bärlauch).

Der Käse ist mindestens 4 Wochen gereift.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Wochen.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Größe n. a.
Gewicht

Stück 170g, viertel Laib 350g, halber Laib 700g

Wesentliche Merkmale

Handwerklich hergestellter DEMETER Schnittkäse aus Kuh-Rohmilch mit Bärlauch.

Zutaten

Kuhmilch*, Naturlab, Bärlauch**
Rinde: Rotschmierrinde

*Demeter, **kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1743 kj / 416 kcal
Fett 33g
- davon Gesättigte Fettsäuren 9g
Kohlenhydrate 2g
- davon Zucker 2g
Eiweiß 24g
Salz 1g

Allergene

Produkt enthält Laktose.

Hersteller-Angaben

Produziert von: die Fleckenbühler Hof Fleckenbühl gGmbH, Zweckbetrieb Hofkäserei, Fleckenbühl 6, 35091 Cölbe

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