Bauernkäse

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Handwerklich hergestellter DEMETER Hartkäse aus Kuh-Rohmilch.

Der Käse ist 3-6 Monate gereift. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Wochen.

Unsere Käserei kann gerne nach Terminvereinbarung besichtigt werden.

Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-022

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Artikelnummer: 2200201 Kategorie:

Beschreibung

Handwerklich hergestellter DEMETER Hartkäse aus Kuh-Rohmilch.

Der Käse ist 3-6 Monate gereift.

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Wochen.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Größe n. a.
Gewicht

Stück 200g, viertel Laib 2,5kg, halber Laib 5kg

Wesentliche Merkmale

Handwerklich hergestellter DEMETER Hartkäse aus Kuh-Rohmilch.

Zutaten

Kuhmilch*, Naturlab
Rinde: Rotschmierrinde

*Demeter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1836 kj / 438 kcal
Fett 36g
- davon Gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 0,1g
- davon Zucker 0,1g
Eiweiß 26g
Salz 1,6g

Allergene

Produkt enthält Laktose.

Hersteller-Angaben

Produziert von: die Fleckenbühler Hof Fleckenbühl gGmbH, Zweckbetrieb Hofkäserei, Fleckenbühl 6, 35091 Cölbe

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