DEMETER-Käsepaket, Mystery-Box für Käseliebhaber

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Bunte Auswahl handwerklich hergestellter DEMETER Käse aus Kuh-Rohmilch: Verschiedene Schnittkäse mit Kräutern / Gewürzen, langgereifter Hartkäse und milder Weichkäse – zusammengestellt frei nach Verfügbarkeit.

Die Schnittkäse sind vier Wochen gereift, der Hartkäse ist mindestens 3 Monate gereift, der Weichkäse eine Woche.

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Beschreibung

Käsefreunde werden von dieser „Mystery-Box“ begeistert sein. Sie erwartet eine bunte Auswahl handwerklich hergestellter DEMETER-Käse. Verschiedene Schnittkäse mit Kräutern / Gewürzen, lang gereifter Hartkäse und milder Weichkäse – zusammengestellt frei nach Verfügbarkeit. Im Paket können auch Sorten enthalten sein, die sonst nicht im Shop erhältlich sind (kleine Chargen, neue Produkte, Sonderchargen).

Die Schnittkäse sind je mindestens vier Wochen, der Hartkäse 3 Monate, der Weichkäse eine Woche gereift.

Der Versand erfolgt in einem Karton, der je nach bestellter Menge entweder mit Stroh isoliert ist oder eine Hanftasche als Isolierung enthält.

Die Fleckenbühler Hofkäserei • Fleckenbühler (xn--die-fleckenbhler-uzb.de)

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

1000 g, 1500 g, 2000 g

Wesentliche Merkmale

Bunte Auswahl handwerklich hergestellter DEMETER Käse aus Kuh-Rohmilch.

Zutaten

Kuhmilch*, Naturlab, Sortenabhängig Kräuter/Gewürze [Bärlauch, Bockshornkleesamen, Peperoni, Knoblauch, Möhrensaft, Grüne Oliven, Grüner Pfeffer, Salbei]
Rinde Hart- und Schnittkäse: Rotschmierrinde
Rinde bei Weichkäse: Weißer Schimmelrasen

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1431-1836 kJ/ 342-438 kcal
Fett 27-36g
- davon Gesättigte Fettsäuren
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 12-20g
Kohlenhydrate 0,1-1,8g
- davon Zucker 0,1-1,8g
Eiweiß 20-26g
Salz 1,4-1,6g

Allergene

Produkt enthält Laktose.

Hersteller-Angaben

Produziert von: die Fleckenbühler Hof Fleckenbühl gGmbH, Zweckbetrieb Hofkäserei, Fleckenbühl 6, 35091 Cölbe

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